這是由赫爾佐格和德梅隆設計的2015年米蘭世博會慢食館。Carlo Petrini對解決生態(tài)多樣性和糧食生產等問題的智慧而哲學的方法是建筑師這次總體規(guī)劃的主要靈感。

場地位于世博會中央大道最東端的一個三角形場地，是十分重要的公共論壇之一。該展館設計應該為游客展示農業(yè)和食品生態(tài)多樣性的意義，探索各種生態(tài)多樣性的產品，并使其意識到采用新型消費習慣的必要性。

本方案基于一個簡單的表格式布局，創(chuàng)建了食堂和市集的氛圍。人們可以觀看視覺陳述和閱讀關鍵詞，了解不同的消費習慣，以及它們對我們地球的影響；可以與可持續(xù)農業(yè)擁護者和地方糧食生產商見面、交談和討論，了解關于可替代方法的知識；還可以通過嗅覺和味覺感受豐富的農業(yè)和食品生態(tài)多樣性。

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